請客食飯有學問 -「多人飯局」安排有竅妙!
社交距離措施放寬,知己好友再聚頭,請客食飯是時候!過去幾年外出用餐限制多,大家連「覓食」的本能都生疏了…不少餐廳基於疫情打擊更無奈結業,口袋裡的「心水餐廳清單」也是時候update一下了!聚餐人數不再受限,久違的多人飯局應如何安排﹖
社交距離措施放寬,知己好友再聚頭,請客食飯是時候!過去幾年外出用餐限制多,大家連「覓食」的本能都生疏了…不少餐廳基於疫情打擊更無奈結業,口袋裡的「心水餐廳清單」也是時候update一下了!聚餐人數不再受限,久違的多人飯局應如何安排﹖
無論時代的巨輪如何運轉,「飲茶」一直都是廣東飲食文化中的代表,盛載著濃厚的人情味,更是上世紀商人「碰碰茶杯傾生意」的主要聚腳點。最能引起共鳴的話題,就是聊對方熟悉的人和事。對重視傳統文化的客戶而言,一盅兩件、懷舊點心車、「搭枱」等茶樓獨有特色,深刻的印在記憶中。從飲茶文化「話當年」,回味初闖商界的青澀往事,打開話匣子,分享和交流源源不絕。
俗語話「識人好過識字」,建立人脈網絡,可以在商場上取得優勢。商務社交禮儀,留下良好的第一印象非常重要。商場「新鮮人」未懂世情,如何把握機會而不失禮儀﹖
「Omakase廚師發辦」近年大熱,嚴選日本當季食材,一解港人「思鄉」之苦。美味之餘又派頭十足,如此高級日本料理,請客食飯豈不是最佳選擇﹖凡事要三思,請客食飯更要諗真D!
隨晚市堂食逐步放寬,除了Happy Hour可以「啤啤佢」,請客食飯亦有更多選擇。晚餐見客的時間較早午餐長,比…
現代人重視「儀式感」和生活態度,用餐講求味道出色、擺盤精緻,還要講究privacy。面對尊貴客戶,即使未能共進…